# "Himmelsmehl"
[Ortsgeschichtliche Sammlung Walkenried](https://st.museum-digital.de/institution/129)
Sammlung: [Dauerausstellung ’Gips - mehr als weißes Pulver’](https://st.museum-digital.de/collection/565)
Inventarnummer: gmw-01-geol-0007
Beschreibung
An einigen Stellen im Südharz findet sich ein mehlartiges Gips-Verwitterungsprodukt, welches im Volksmund auch als "Himmelsmehl" oder "Gipsasche" bezeichnet wird. In Notzeiten wurde es als vermeintliches Geschenk Gottes (daher auch die Bezeichnung "Himmelsmehl") gesammelt und entweder wie Mehl verbacken oder zum Strecken echten Mehls genutzt. Beim Backen wurde der Gips gebrannt und konnte in Magen oder Darm abbinden, wodurch es wiederholt zu Todesfällen kam.
Material/Technik
Gips
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- Gefunden ...
+ wo: [Walkenried](https://st.museum-digital.de/oak?ort_id=928)
## Links/Dokumente
- [Digitalisat auf der Webseite der Ortsgeschichtlichen Sammlung Walkenried](http://www.gips-walkenried.de/gmw-01-geol-0007.html)
## Schlagworte
- [Calciumsulfat](https://st.museum-digital.de/tag/6521)
- [Ernährung](https://st.museum-digital.de/tag/209)
- [Geologie](https://st.museum-digital.de/tag/4080)
- [Gips](https://st.museum-digital.de/tag/2173)
- [Mehl](https://st.museum-digital.de/tag/687)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:09:15
[CC BY-NC-SA @ Ortsgeschichtliche Sammlung Walkenried](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://st.museum-digital.de/data/san/images/201203/03193251341.jpg